海藻ミネラル塩(藻塩)は塩分(塩化ナトリウム)は35%以下。豊富なミネラル成分で味まろやか!
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海藻ミネラル塩は昆布等の海藻から古来万葉集にみられる独自の藻塩製法(特許出願中)で抽出したミネラル塩です。 食塩と同量使用した場合、塩分摂取量は65%カットされます。 本品200gに含まれるミネラル分は生の海藻10kgに相当します。万葉の昔には藻塩(もしお)として重宝されておりました。